【カンボジア旅行】ジマが教える～おすすめローカル屋台スナック②～

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2024.02.03

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カンボジア旅行に来たら、「安い・早い・美味い」3拍子揃ったローカルスナックを食べてほしい！
今回は、ローカル屋台スナックシリーズ第2弾！
おすすめのローカル屋台スナックを紹介します。

第1弾はこちらから↓↓↓

【１】ヌンパンパテ（カンボジア風サンドイッチ）
おいしい度：★★★★★
価格：＄0.75～　3000リエル～5000リエル（半分）

王道かつ間違いないローカル軽食、「ヌンパンパテ」。
フランスパンの中にほんのり甘いソースをぬって、野菜、練り物がたっぷりと挟んである。
ヌンパンパテを買うと、絶対についてくるのが、マンゴーのピクルス（漬物）。
甘酸っぱいピクルスはちょうどよい付け合わせ！
安くて早くて美味い！小腹が空いたら「ヌンパンパテ」で決まり！！

中の具が豚肉の場合は、ヌンパンサイチュルーク。
魚の缶詰と豚肉の場合は、ヌンパントゥライ　コー。

【２】ピザパン（勝手に命名）
おいしい度：★★☆☆☆
価格：＄２　約8000リエル

最近出てきたんじゃないかな！？と思うメニュー。
ピザはカンボジアで人気の食べ物！！
そこで屋台の人たちが生み出したB級グルメ的食べ物ではないかな？と勝手に思っています。
これは、フランスパンを焼いてつぶしてぺっちゃんこになったパンの上に、ケチャップ、マヨネーズ、カニカマ、コーン、とろろ昆布状のさきイカをトッピング。
ピザ風のパン。ペロッと食べちゃえます！

【３】揚げバナナ（チェッチエン）＆揚げ〇〇
おいしい度：★★★★☆
価格：一袋＄0.75　3000リエル

揚げバナナは、カンボジアでもいろいろな場所の屋台で売られています。
油で揚げることで甘みが増すのか、「揚げバナナ好き！」って女子が多い模様。
私は、一緒に揚げられている「揚げサツマイモ（ダムローンチエン）」や「揚げ総菜パン（かぶ、豆、ココナッツミルク、ネギ入り）（ノンチュンチュルーク）」の方が好き。
付け合わせのチリソース、ニンニクソースに付けていただきます！

【４】竹オコワ（クロラーン）
おいしい度：★★★☆☆
価格：＄0.5　2500リエル

「あれはなに！？」
と、田舎の道端に売っているところ、トゥクトゥクを停車してもらって購入。
竹のような筒の中に入っているのは、ココナッツ風味のほんのり甘い豆オコワ。
クラチェ州やバッタンバン州の名物だそう。
私はコンポントム市内から世界遺産サンボ―プレイクックへの道中で発見しました。
もし、道端で出会ったらトライしてみてください！！

【５】お米のお菓子（バーイクダン）
おいしい度：★★★☆☆
価格：約＄0.75～　3000リエル～

これは屋台というよりも、マーケットやバス移動の途中休憩所で売られているお米のお菓子。
ちょっと高めですが、イオンモールやスーパーのお菓子売り場でも売られています。
甘辛い味付けで、カンボジア風おせんべい。
食べだすとやめられなくなる一品です！