【カンボジア旅行】ジマが教える～おすすめローカル屋台スナック③～

暮らし

2024.03.02

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ローカル屋台スナックシリーズ第３弾！
カンボジア旅行に来たら、「安い・早い・美味い」3拍子揃ったローカルスナックを食べてほしい！
今回は、甘い系スナックを紹介したいと思います！

【１】酸っぱいフルーツ（マッ・チュー）
おいしい度＆人気度：★★★★★
価格：約＄1.25　8000リエル

これは、カンボジアでもっとも有名で、人気の食べ物。（※個人的意見）
すっぱいフルーツやまだ若くてすっぱい時期のフルーツをカットして、砂糖と塩、赤辛子などの調味料を混ぜたものに漬けて食べます。（※写真は若いマンゴー）
果物の酸っぱさと調味料の甘辛しょっぱさが混ざって、なんとも癖になる味。
イオンでもマーケットの近くでも街中でも、どこかで誰かが売っています！
ぜひ食べてみてください。

【２】マドレーヌパン（ノン　ポン　ティア）
おいしい度：★★★☆☆
価格：約＄1.25　8000リエル

ローカルマーケットへ行くと、お母さんの手作りお菓子的な食べ物が陳列されています。
これは、見た目通り！！
ちょっぴり口当たりしっかり目のマドレーヌ風焼き菓子。
ほどよい甘さ、素朴な味が癖になる。
想像通りの間違いない味。
実際このお菓子は、カンボジアでは仏教の日に、神様にお供えをする縁起のよいお菓子だそうです。

【３】かき氷（タッコ―・チュゥ）
おいしい度：★★★★☆
価格：約＄0.5　2000リエル

カンボジア流かき氷。
下層部には様々な種類のドライフルーツが敷き詰められ、その上から氷、コンデンスミルクとイチゴシロップ、そのまた上からココナッツシロップ（果肉入り）。
とっても甘いですが、暑くて疲れた体に沁みる一品
出会ったらぜひ食べてみてください。

【４】ココナッツ餅（プラエ　アイ）
おいしい度：★★★★☆
価格：約＄0.25　1000リエル

餅の中には、餡とココナッツの蜜が入っており、上からココナッツがふりかけられたココナッツ餅。
マーケット散策に疲れたら、マーケットの入り口付近でカンボジアのお母さんたちが売ってくれています。
一皿からでも購入可。
食べ歩きにピッタリのデザート。

【５】ココナッツワッフル（ノン　ポン　）
おいしい度：★★★★☆
価格：約＄0.25～＄0.7　1000～2500リエル

ココナッツの入ったワッフル。
特に焼きたては最高においしい！！
道端の屋台で売っていますが、昨日売っていたところに今日はいない…という感じで、移動してしまいます。
出会ったときには、即買い決定です。

今回は甘いものスナックを紹介してみました。
移動式屋台で売っているの物が多いので、偶然街中で出会えるのもまたうれしい。
たくさん食べ歩いてみてください。

それでは～。